Сообщений в теме: 29

[Bambrik]

А я омлет, купила у Лены гигантского мишку... заливаю яичной смесью и в духовку... Вкусно, на сковороде та не получается (хнык)

[елена777]

Во, Тань, а я не догадалась, что амлет можно тож в духовку, одни ж плюсы - не шкварчит, и масла почти не надо и равномерно получится, а то в сковороде у меня вечно или переворачивать приходится или на медленном огне под крышкой надою Тем более, благодаря Ленусе, выбор форм для омлета в духовке есть

Сообщение отредактировал елена777: 09 Март 2012 - 11:48

[admin в отставке]

а какой срок годности у силиконовой формы?

[Elena-hll]

а какой срок годности у силиконовой формы?

У меня самой старой и затасканной год. Наверное, пока не сносится. А так - зависит от аккуратности использования. У меня формы для желе аккуратнее, чем формы для выпечки, используются..

[admin в отставке]

ясно, спасибо, Лена.

[Викулькин]

А я омлет, купила у Лены гигантского мишку... заливаю яичной смесью и в духовку... Вкусно, на сковороде та не получается (хнык)

Ух ты, здорово придумано. Пошла выбирать у Лены формы для такого чуда, а то мы омлетики очень полюбляем

[tanyatanya]

Класс!Тоже хочу омлет в духовке приготовить!

[НадяЛ]

Ух ты, идея с омлетом в силиконовой форме классная Спасибо!

[Elena-hll]

Приготовление пиццы в силиконовых формах

 

С помощью силиконовой формы приготовление пиццы в домашних условиях станет несложным. И позволит баловать домашних этой вкусной и всеми любимой едой почаще )

 

ТЕСТО можно приготовить вручную или в хлебопечи.

 

Рецепт теста для хлебопечи:

 

Масло растительное 2 столовых ложки

 

Вода 410 мл

 

Соль 2 чайных ложки

 

Молоко сухое 2 столовых ложки

 

Мука 4 с половиной чашки

 

Сахар 1 столовая ложка

 

Дрожжи 1 чайная ложка

 

Ингредиенты выложить в хлебопечь в указанном порядке.

 

Замесить в программе ТЕСТО.

 

После того, как тесто будет готово, вручную распределяем его по силиконовой форме. Благодаря эластичности теста – оно легко и равномерно распределяется по силиконовой форме. Чтобы тесто для пиццы не прилипало к рукам – руки можно смазать растительным маслом.

 

Получившуюся основу для пиццы смазываем кетчупом (или соусом). Затем сверху выкладываем начинку на Ваш вкус. Это могут быть различные колбасы, оливки, овощи, грибы… Посыпаем тертым сыром. Можно украсить зеленью.

Ставим пиццу в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов. Эти данные можно изменить согласно параметров Вашей духовки (смотреть по готовности пиццы).

 

После приготовления пицца легко вынимается из формы и имеет почти идеальную круглую форму. Как в самых лучших пиццериях )

Указанной порции теста хватает примерно на 4 пиццы.

 

Приготовление теста в хлебопечи занимает 1 час времени. За это время можно нарезать и приготовить начинку. Очень удобно – время тратится рационально.

 

После того, как пицца готова – она легко извлекается из формы, нигде не прилипает. Пицца получается красивой и аккуратной. Посуда (силиконовая форма) легко моется.

 

Минимум усилий – максимально вкусный, красивый и полезный (так как домашняя пицца намного полезнее пиццы из общепита) результат. Можно без особых хлопот накормить домашних, можно легко подготовиться к пивной вечеринке)

 

Приятного аппетита!

[ПолинаДадыкина]

У меня муж сделал формочки для печенек. Тесто купит, и они с сыном пекут-пекут ))